【お料理の顔】考えたことありますか？

お料理撮ってみたけど

実物よりも

美味しくなさそう、、、

スマホでお料理を

もっと美味しそうに写したい！

こう思ったことがある方は

多いのではないでしょうか。

今回はそんな方に向けて

スマホで美味しそうに

お料理を撮る方法

についてまとめてみました。

読んだらすぐに

コツを踏まえて

写真を撮ってみてください

お料理の写真を

美味しそうに撮る

ことができるようになります。

反対に今のままのお料理写真を

使い続けていると

お客さんから

興味を持ってもらえない

恐れがあります。

今からお伝えする点に

気を付けるだけで

写真のお料理が

グンと美味しそうに見えます。

その方法とは

いったい何でしょうか

それはズバリ・・・

お料理を演出する

ことです。

お料理を

いつも通りに盛り付けて

写真を撮るのでは

誰でも撮れる

写真になってしまいます。

これでは

お客さんは

興味を持ちません。

お料理の状態は

写真の良し悪しに直結することを

意識してください。

では具体的に何をすれば

良いのかというと

お料理を

撮影用に準備する

ことです。 

これを意識するだけで

お料理が一段と

美味しそうに写ります。

以下の3点を意識しましょう

・盛り付けのタイミング

・盛り付け方

・他の料理とのバランス

盛り付けのタイミングは

撮る場所が決まって

他の料理の配置や

小物類を準備してからにしましょう。

なんと言っても

料理は鮮度！

だからです。

次に盛り付け方です。

お料理を美味しそうに見せるためにも

とても大切です。

まず料理の正面を決めて

盛り付けることです。

そして具材がなるべく

見えやすいように 

お箸などで調節しましょう。

例えば「夏野菜のパスタ」

を撮る場合、

トマトやナスなど

パスタの具材である夏野菜

を見せるために

パスタの下敷きに

なっている具材は

パスタの上に載せるように

盛り付けます。

他の料理との

バランスとしては

特にお料理にデザートや

ドリンクを添えたい時や

ランチセットを撮る時に

それぞれの

お皿の並びやバランスを

しっかり見ることです。

品数が多い場合は

空のお皿で配置を決めておくことで

お料理が出来てから

スムーズに撮れるので

おすすめです。

お料理を盛り付けたら

始めに決めた正面を前に

予め決めていた

撮影場所に置きます。

置いた後はスマホを

色んな角度に動かして、

お料理が

美味しそうに見える角度を

いくつも探しましょう。

日頃の盛り付けから

撮影用の料理を

イメージしてみると

いいかもしれません。

さあ

まずはどのメニューを

撮ってみましょうか。